Almatermesztés és ivólékészítés

Kulcsár Gábor régóta foglalkozik almatermesztéssel. Kertje Alsószenterzsébeten, az Őrség határában található. Itt 10 különböző fajta alma terem: jórészt idared, jonagored, jonaprince, gála, golden, braeburn, topáz, sampion, granny smith(zöldalma). A termelő integrált termelési módszert alkalmaz, mely az ökológiai és az intenzív művelés ötvözete. Rendkívül bonyolult rendszer, eredményes alkalmazásához nélkülözhetetlen a megfelelő szakmai felkészültség. Emellett elengedhetetlen, hogy a termelő működőképes infrastruktúrával rendelkezzen. Szerencsére itt minden adott, többek között hűtőház és válogatógép is a termelő birtokában van. Az étkezési alma mellett natúr almalevet is készíttet egy erre specializált vállalkozóval. Az almalevet dobozzal és anélkül is meg lehet vásárolni. Valamint almaecet is megvásárolható a termelőnél. Csesztregi otthonában, a település Coop élelmiszerüzletében illetve az őriszentpéteri piacon lehet a termékeit beszerezni. Az alma az egyik legismertebb és legértékesebb gyümölcsünk. Sokak számára ismerős az a régi közmondás miszerint: napi egy alma - az orvost távol tartja.